Vaniglia di Tahiti baccelli 250g

160,00 IVA esclusa

Esaurito

SKU: 002-1 Categoria:

La vaniglia di Tahiti si differenzia dalle altre perché contiene livelli più alti di acido p−idrossibenzoico e perché contiene altre molecole (come il piperonale e il diacetile) non presenti nella planifolia. Gli esperti la descrivono assegnandole delle note fruttate e floreali. Non può essere usata, per questo motivo, come sostituto della normale vaniglia. La sua produzione è estremamente limitata e quindi più  costosa (ma non necessariamente migliore).

Varietà: vanilla tahitensis

Categoria: grade A-1

Provenienza: isole Tahaa e Huahine, Polinesia Francese

Umidità: 45-50%

Lunghezza: 15-20 cm

Confezionamento sottovuoto.