Baccelli di Vaniglia Bourbon Madagascar

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La vaniglia Bourbon è ricca in vanillina, nome comune della molecola 4-idrossi-3-metossibenzaldeide, che le conferisce il suo caratteristico aroma dolce e cremoso ed è considerata di migliore qualità tra le vaniglie.

Varietà: vanilla planifolia

Categoria: grade A-1

Provenienza: regioni Analanjirofo e Sava, Madagascar

Umidità: 33-35%

Lunghezza: 16-22 cm

Vanillina: 1,8-2,4%

Confezionamento sottovuoto.