La nostra vaniglia Bourbon del Madagascar si distingue per il suo contenuto di oli superiore alla media e per l’abbondanza di semi. I nostri collaboratori sul posto seguono con cura tutte le fasi del processo di polimerizzazione, il quale può richiedere diverse settimane e coinvolge varie procedure, tra cui scottatura, sudorazione e asciugatura. Solo dopo questo processo selezioniamo i baccelli con il sapore più ricco e cremoso, naturalmente arricchito da note di caramello, ciliegia e mandorla. Ogni baccello viene attentamente esaminato per selezionare quelli caratterizzati da un aroma intenso e un gusto pieno, destinati esclusivamente alla soddisfazione dei nostri clienti.